Functieomschrijving

Ben je gek op het strand en vind je het leuk om in een ervaren keukenteam te werken? Solliciteer dan nu op de functie van Zelfstandig Werkend Kok bij Nomade Beach House!

Wie zijn wij?

Nomade Beach House is een nieuwe beachclub op het strand van Noordwijk, die het gehele jaar door geopend is. Bij ons ligt de nadruk op relaxte gastvrijheid in een ongedwongen sfeer. In het interieur en de menukaart vind je hints terug vanuit de hele wereld, denk hierbij aan het Midden-Oosten, de Middellandse Zee en Azië. Met een jong en enthousiast team streven wij ernaar onze gasten iedere dag weer te betoveren.

Hoe ziet jouw werkdag als Zelfstandig Werkend Kok eruit?

Wij serveren 7 dagen per week zowel lunch als diner, en in het weekend ook ontbijt. Afhankelijk van hoe laat jouw dienst aanvangt, begin je natuurlijk met het klaarzetten van een goede mise en place, zodat je hierna de lekkerste lunch- en dinergerechten kunt meegeven. Ter afsluiting van je werkdag zorg je ervoor dat jouw werkplek schoon en netjes achterlaat. Alvorens je kunt genieten van een welverdiend sluitdrankje met het team.

Het is belangrijk dat je creatief bent, wij verwachten namelijk dat je mee denkt met de ontwikkeling van nieuwe gerechten voor de kaart, die ieder seizoen wisselt. Ook besteden wij veel aandacht aan de opmaak van onze gerechten, ook hier komt jouw creativiteit goed van pas. Voor jouw ideeën over bereiding en werkwijze staan wij altijd open.

En wie ben jij?

• Je hebt enkele jaren werkervaring opgedaan in een soortgelijke functie
• Je bent flexibel inzetbaar. Werken op zowel doordeweekse dagen als in de weekenden is voor jou geen probleem
• Je bent creatief en hebt een passie voor koken
• Je woont in (of in de omgeving van) Noordwijk
• Je bent stressbestendig en kan tegen ‘the heat of the kitchen’

Wat krijg je ervoor terug?

• De kans om te werken in een dynamische en sfeervolle omgeving
• Je gaat deel uitmaken van een jong team.
• Een salaris passend bij de functie en ervaring
• Soort dienstverband: Parttime of Fulltime, voor bepaalde tijd of onbepaalde tijd.

Heb jij interesse in deze functie?

Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Voor vragen en meer informatie over de functie kun je contact opnemen met ons via: + 31 (0) 71 36204 90 of stuur een mail naar: jeanette@nomadebeachhouse.nl